Les thés japonais sont principalement des thés verts. Les thés verts japonais ne subissent pas d'oxydation, ce qui leur confère une couleur verte caractéristique et une saveur souvent décrite comme végétale, herbacée, voire umami (savoureuse).

Les boîtes à thé Washi, véritables joyaux de l'artisanat japonais, transcendent leur simple fonction de rangement pour devenir des objets d'

Les bienfaits de l'hibiscus en infusion : une boisson aux multiples vertus

Le choix entre différents types de thé, tels que le thé noir, vert, blanc, et rouge (rooibos), dépend généralement des préférences...

Le choix du thé au petit déjeuner dépend de vos préférences personnelles en matière de goût et de théine. Voici quelques idées que vous...

Création DAMMANN Frères devenue iconique au fil des saisons

Quel thé boire au cours d'un repas ou la sommellerie du thé... . accord mets thés .Certaines combinaisons de mets et de thés peuvent être...

Le thé Darjeeling est une variété de thé noir cultivée dans la région de Darjeeling, dans l'Himalaya, en Inde. C'est l'un des thés noirs...

Thé noir aux arômes vanille et pêche de vigne; l'alliance réussie du goût ensoleillé de nos vergers à la délicate senteur vanillée des...

Le caractère végétal à la légère amertume du thé Gunpowder qui constitue la base de ce mélange aromatisé entre en parfaite résonance avec...

Thé vert du Japon

Il est rare que la douceur des notes florales et le peps des agrumes se marient aussi bien que dans Mellow Mandarine Bio. Le Sencha vert...

Thé vert aux feuilles plates et longues cultivé dans la région du Zhejiang en Chine. Son parfum aux notes végétales très prononcées offre...

Inventé par Dammann Frères dans les années 1950, le succès de ce mélange de thés noirs parfumé aux huiles essentielles d'agrumes...

Mélange de thé noir thé vert et thé vert au jasmin aux arômes de bergamote et de vanille. Agrémenté de pétales de fleurs, il offre une...

Délicieuse ballade gourmande que cette association d'arômes cerise, groseille, framboise, fraise des bois, cassis, myrtille et menthe à...

Le mélange de thés provenant de différents jardins confère à ce thé un bel équilibre et une saveur délicate d’amande et de pêche mûre.

Les notes naturellement fruitées du thé vert Sencha sont ici associées aux arômes vanille et amande pour offrir un mélange tout en...

Un thé noir fruité et gourmand dans lequel les notes délicatement boisées d’un mélange de thés noirs se mêlent à la saveur fraîche de la...

Le thé vert Gingembre Citron Bio nous offre une tasse fraîche et tonique, à déguster tout au long de la journée.