ANIS EN GRAINES 80GR
UN JOUR UNE EPICE
L'anis graines, avec leur saveur douce et leur arôme parfumé, sont une épice classique utilisée dans diverses cuisines du monde. Elles sont connues pour leur goût distinctif qui rappelle la réglisse.
 
Originaire du bassin méditerranéen et du Moyen-Orient, l'anis a une longue histoire remontant à l'Égypte ancienne. Il a été valorisé pour ses usages culinaires et médicinaux à travers les âges et a trouvé sa place dans de nombreuses traditions culinaires.
 
L'anis graines est petit, de forme ovale, avec une couleur allant du vert pâle au brun. Les graines sont appréciées pour leur saveur douce et légèrement sucrée, avec des notes de réglisse et de fenouil.
L'anis graines est polyvalent en cuisine : elles peuvent être utilisées dans les pâtisseries, les pains, les desserts, ainsi que dans certains plats salés, comme les currys ou les marinades. Elles sont également excellentes dans les infusions.
Ingrédients : anis (Pimpinella anisum L).
Conditionnement : Anis en graines sachet de 80gr.