CLOUS DE GIROFLE 40GR
UN JOUR UNE EPICE
Les clous de girofle sont une épice incontournable, offrant une palette de saveurs et d'arômes qui éveillent les sens. Ils sont un atout pour toute cuisine, apportant profondeur et caractère à une multitude de plats.
Les clous de girofle, avec leur arôme pénétrant et leur goût distinctif, sont un pilier de la cuisine mondiale. Ces petites épices brunes sont reconnues pour leur capacité à enrichir les saveurs des plats les plus divers.
Originaire des îles Moluques en Indonésie, ce clou est utilisé depuis l'Antiquité. Les commerçants arabes et européens ont contribué à sa diffusion à travers le monde, faisant de lui une épice prisée dans de nombreuses cultures.
 
Ce sont les boutons floraux séchés de l'arbre à girofle. Ils se distinguent par leur forme caractéristique et leur goût épicé, légèrement amer, avec une touche de sucré. Leurs huiles essentielles sont responsables de leur arôme puissant.
Ils sont très polyvalents : ils peuvent être utilisés pour parfumer des plats mijotés, des marinades, des boissons chaudes et des desserts. Ils apportent une touche chaleureuse et épicée aux recettes.
Ingrédients : girofle.
Conditionnement : Clous de girofle sachet de 40gr.