MELANGE POUR VELOUTE DE LEGUMES D'HIVER 80GR
UN JOUR UNE EPICE
Le mélange pour velouté de légumes d'hiver est un assemblage raffiné d'arômes conçu pour rehausser la saveur des soupes et veloutés. Cet assortiment d'épices apporte chaleur et réconfort, idéal pour les froides soirées d'hiver.
Inspiré par la tradition culinaire de mijoter les légumes avec des herbes et épices, ce mélange a été élaboré pour capturer l'essence des soupes d'hiver. Il puise ses racines dans les méthodes de cuisson ancestrales où les épices jouaient un rôle central dans la préparation des aliments.
 
Le mélange pour velouté de légumes d'hiver combine des épices comme le cumin, la coriandre ou encore le fenugrec créant un équilibre parfait entre douceur et chaleur. Les épices sélectionnées sont moulues finement pour libérer leurs arômes et parfumer délicatement les veloutés.
Parfait pour les soupes de légumes racines comme le potiron, la carotte ou le panais, ce mélange peut également être utilisé dans des purées, des ragoûts ou pour assaisonner des plats de viandes mijotées.
Mélange d'épices et aromates en poudre.
Ingrédients : curry (coriandre, curcuma, fenouil, sel, cumin, fenugrec, carvi, piment), coriandre, fenugrec, cumin, ail semoule, MOUTARDE blonde, fenouil, oignon, ail, persil, poivre noir.
Conditionnement : Mélange pour velouté de légumes d'hiver sachet de 80gr.