MELANGE ZAATAR A LA LIBANAISE 80GR
UN JOUR UNE EPICE
Le zaatar à la libanaise est bien plus qu'une simple épice; c'est une invitation à découvrir les saveurs et les arômes du Moyen-Orient. Ce mélange traditionnel de thym, de sésame et de sumac apporte une touche distinctive à chaque plat.
Le zaatar est un pilier de la cuisine libanaise, avec des références historiques remontant à l'époque biblique. Traditionnellement utilisé pour ses qualités gustatives et parfois même médicinales, le zaatar à la libanaise est devenu synonyme de convivialité et de partage autour de la table.
 
Ce qui distingue le zaatar à la libanaise, c'est son mélange spécifique de thym séché, d'origan, de graines de sésame torréfiées et de sumac qui lui confère une saveur acidulée. Parfois enrichi de marjolaine, chaque famille libanaise peut avoir sa propre version de ce mélange.
Polyvalent et savoureux, le zaatar peut être saupoudré sur des pains pita avec de l'huile d'olive, utilisé comme marinade pour les viandes ou les poissons, ou encore ajouté à des salades et des légumes pour une note méditerranéenne.
Ingrédients : SESAME (dont une partie toastée), sumac, 14,6% thym (thymus spp), 5% origan (origanum spp),4% sel fin.
Conditionnement : Mélange Zaatar à la libanaise 80gr.